Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Минтай вареный

Минтай вареный

26.12.2018
Время приготовления: 20 мин

Филе минтая готовится очень быстро, в нем сохраняется вкус и все питательные вещества. Вот легкий рецепт, как приготовить минтай вареный, который понравится всем, даже тем, кто правильно питается.

Описание приготовления:

Минтай, вареный пару - это классика. Можно приготовить легкое и вкусное второе блюдо из рыбы очень быстро, всего за несколько минут. Эта рыба отлично подойдет для тех кто на диете, но не хочет отказывать себе во вкусных блюдах. Подавайте минтай с помидорами черри и рукколой, или же с легким салатом. Отличным гарниром может быть рис басмати.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Диета: Диетическое питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Минтай 300 грамм
Оливковое масло По вкусу
Петрушка 1 пучок
Соль По вкусу
Лимонный сок 2 ч. ложки

Количество порций 2

Калорийность

67 ккал

Калорийность

14 г

Белки

1 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Минтай вареный"

Филе минтая хорошо промойте и просушите бумажным полотенцем. Положите филе минтая в миску, полейте филе соком лимона и маслом, посыпьте мелко нарезанной петрушкой и приправьте щепоткой соли.

Поставьте кастрюлю подходящего размера, заполненную наполовину водой, на огонь. Как только вода закипит, поставьте на кастрюлю блюдо с филе минтая.

Варите в течение пятнадцати минут, затем осторожно снимите горячее блюдо и подавайте минтай на стол, предварительно сбрызнув филе лимоном.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Минтай вареный