Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Бисквит / Бисквитные рулеты / Мини-рулеты бисквитные

Мини-рулеты бисквитные

08.11.2016
Время приготовления: 50 мин

Все мы в магазинах видели и покупали маленькие рулеты. Они хорошо сочетаются с чаем и бывают с различной прослойкой. Так почему бы самим не сделать эту прекрасную выпечку? Домашнее ведь вкуснее!

Описание приготовления:

И сделать это будет не так сложно, как вы думаете. Замесив описанное тесто однажды, вы сможете потом повторять его очень легко и менять начинки по своему вкусу. Вам нужно только прочитать о том, как приготовить мини-рулеты бисквитные. Прекрасный десерт полюбится и детям, и взрослым.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Бисквит / Бисквитные рулеты

Состав / Ингредиенты:

Сахар 85 грамм
Яйцо 3 штуки
Глазурь 1 штука (упаковка)
Мука 3 ст. ложки
Крахмал 1 ст. ложка
Соус или повидло 6 ст. ложек
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Соль 1 щепотка

Количество порций 5

Как приготовить "Мини-рулеты бисквитные"

В одной миске взбейте белки с солью до белых пиков, а в другой — желтки с сахаром.

Смешайте массы, добавьте в них 3 ст. ложки соуса, крахмал, разрыхлитель и муку. Замешайте тесто.

Тесто влейте на противень с пергаментной бумагой. Разровняйте. Выпекайте при 180 градусах в течение 15 минут. Доставать бисквит нужно, пока он не зарумянился.