Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Мешочки с сыром и грибами

Мешочки с сыром и грибами

Приготовил : Bestpovar

31.12.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Мешочки из отбивной с сыром и грибами получаются очень вкусные, сытные и ароматные. Отличная закуска для праздничного стола. Приготовьте, не пожалеете.

Описание приготовления:

Основу для мешочков будет составлять свиная отбивная. Порежьте мясо пластинками и хорошо отбейте. На каждую отбивную положите по ломтику сыра, немного пропущенного через пресс чеснока и по паре ложек маринованных грибов. Заверните отбивную в виде мешочка, закрепите края и запеките в фольге в духовке в течение получаса. За 10 минут до готовности снимите верхний слой фольги, чтобы блюдо подрумянилось. На стол подайте со свежей зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Грибы

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 500 Грамм
Маринованные грибы 300 Грамм
Сыр плавленый 200 Грамм
Чеснок 4-5 Зубчиков
Соль, специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

193 ккал

Калорийность

17 г

Белки

10 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мешочки с сыром и грибами"

Свинину порежьте пластинками и хорошо отбейте. Посолите, добавьте специи по вкусу.

На отбивную положите по ломтику сыра, грибы и немного пропущенного через пресс чеснока.

Заверните края отбивной и соберите в виде мешочка. Его можно завязать ниткой, либо заколоть зубочисткой.

Из фольги сделайте импровизированные формочки, в каждую из которых положите по мешочку. Сложите в форму для запекания, накройте листом фольги и запеките в духовке около 20 минут. Затем снимите лист фольги и оставьте блюдо в духовке еще на 10 минут, чтобы получилась румяная корочка. На стол подайте со свежей зеленью и сметаной.

Оценить рецепт Мешочки с сыром и грибами