Главная
/ Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой /
Мясные корзиночки с грибами под горячим сыром
Мясные корзиночки с грибами под горячим сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам надоели традиционные закуски, вы пришли по адресу! Здесь вы узнаете, как приготовить мясные корзиночки с грибами под горячим сыром — невероятно сытную, вкусную и аппетитную закуску.
Описание приготовления:
Не стоит и говорить, что данное блюдо не только украшает праздничный стол, но и грозит стать его главной изюминкой: мясные корзинки с ароматным луком и нежной грибной начинкой под сырным соусом не могут не понравиться! В приготовлении такого блюда нет ничего сложного: достаточно лишь обжарить лук и грибы, сформировать корзинки из фарша и начинить их, все остальное сделает духовка!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 0,5 Килограмма
- Свинина 0,5 Килограмма
- Грибы 1 Килограмм
- Лук 5-6 Штук
- Помидоры 2-3 Штук
- Чеснок 3-4 Зубчиков
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Паприка По вкусу
- Кориандр По вкусу
- Сыр 200 Грамм
Количество порций
4
Калорийность
86 ккал
Калорийность
4 г
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Мясные корзиночки с грибами под горячим сыром"
1. Лук, свинину и говядину пропустите через мясорубку. Добавьте к фаршу паприку, перец и соль, вымесите. Лук нарежьте крупными кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки, посолите.
2. Маленькие грибы не режьте (большие разрежьте на две части) и обжарьте на растительном масле с кориандром, посолите. Обжарьте грибы до готовности (не накрывайте крышкой).
3. Помидоры нарежьте мелкими кубиками, смешайте с солью, рубленой зеленью и чесноком. Из фарша сформируйте большие шарики и выложите их на покрытый пергаментом противень.
4. Слегка распластайте их и сформируйте из них чашечки с небольшими бортиками. Но дно каждой корзинки выложите тонким слоем обжаренный лук, затем — обжаренные грибы.
5. Отправьте блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. За 5 минут до окончания приготовления посыпьте корзинки тертым твердым сыром и снова отправьте в духовку.
6. Готовые корзинки посыпьте небольшим количеством сыра, сверху выложите начинку из помидор. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мясные корзиночки с грибами под горячим сыром
3.6
5
Рекомендуем рецепты:
Плов с мясом в мультиварке
Картофель жареный с грибами
Рулет из лаваша с фаршем
Тыквенные драники
Вкусный десерт из творога с бананом и кофе
Плов с мясом в мультиварке
Картофель жареный с грибами
Рулет из лаваша с фаршем
Тыквенные драники
Вкусный десерт из творога с бананом и кофе
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ