Главная / Каталог рецептов / Грибы / Тесто / Шампиньоны / Блинные мешочки с грибами

Блинные мешочки с грибами



Приготовил :  
04.03.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этой закуской вы удивите и поразите всех своих гостей. Рецепт, как приготовить блинные мешочки с грибами, настолько оригинальный, настолько же простой. Вам понравится!

Описание приготовления:

Такие блинные мешочки можно приготовить не только с грибной начинкой, но и с курицей, жареными или запеченными овощами, сыром и всем, чем угодно. Очень оригинально будет, если вы приготовите мешочки с несколькими видами начинок и предложите гостям на выбор.


Назначение: На обед / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Грибы / Тесто / Шампиньоны
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Молоко  — 500 Миллилитров
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Мука  — 200 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Чайная ложка (1/2 ч. л. - в тесто, 1/2 ч. л. - в начинку)
  • Шампиньоны  — 500 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Перец душистый молотый  — 1 Щепотка
  • Орегано  — 1 Щепотка
  • Паприка  — 1/2 Чайных ложки
  • Зеленый лук  — 1 Пучок

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Блинные мешочки с грибами"

Блинные мешочки с грибами - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Блинные мешочки с грибами - фото шаг 2
Займемся приготовлением теста для блинов. Молоко смешайте с яйцами, солью и растительным маслом.
Блинные мешочки с грибами - фото шаг 3
Понемногу добавляйте муку и размешивайте венчиком, чтобы получилось однородное, достаточно жидкое тесто без комочков.
Блинные мешочки с грибами - фото шаг 4
Обжарьте блины на сковороде. Масло добавлять уже не надо, поскольку оно есть в тесте.
Блинные мешочки с грибами - фото шаг 5
Блины готовы. Теперь займемся начинкой.
Блинные мешочки с грибами - фото шаг 6
Шампиньоны (можно использовать и другие грибы) нарежьте небольшими кусочками.
Блинные мешочки с грибами - фото шаг 7
Лук мелко порубите.
Блинные мешочки с грибами - фото шаг 8
Обжарьте лук вместе с грибами до готовности, добавив перец, орегано и паприку.
Блинные мешочки с грибами - фото шаг 9
Начинаем собирать закуску. На первый блин положите 1 ст. ложку грибной начинки.
Блинные мешочки с грибами - фото шаг 10
Затем аккуратно поднимите края, чтобы образовался мешочек, и завяжите его пером зеленого лука.
Блинные мешочки с грибами - фото шаг 11
Блинные мешочки с грибами готовы. Если вы приготовил их заранее, то перед подачей можно подогреть в духовке. Но вкусные они и холодными. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блинные мешочки с грибами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика