Мексиканский сырный соус
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Захотелось остренького? Рекомендую вам рецепт, как приготовить мексиканский сырный соус, пикантный и острый. Все ингредиенты доступные и простые, такие есть у каждого в холодильнике.
Описание приготовления:
Сырный соус отлично подавать с начос или обычными картофельными чипсами, а также со свежими или запеченными овощами. Если не хотите очень острый соус, замените халапеньо другим перцем. Добавьте любые специи или смесь сыров. Готовый соус можно хранить в холодильнике, а перед подачей разогреть.Состав / Ингредиенты:
- Халапеньо 1 штука
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Мука 2 ст. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сыр 230 грамм
- Молоко 100 мл
Количество порций
4
Калорийность
315 ккал
Калорийность
17 г
Белки
24 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Мексиканский сырный соус"
1. Вымойте перчик, разрежьте его пополам и удалите семена, затем нарежьте его мелко.
2. Сотейник отправьте на огонь, добавьте в него масло и растопите.
3. Добавьте к маслу перец и щепотку соли. Обжаривайте до мягкости перца.
4. Добавьте муку, перемешайте и готовьте еще 1 минуту.
5. Влейте молоко и хорошенько размешайте венчиком.
6. Натрите на терке сыр и выложите его в сотейник, перемешайте до его растворения.
7. Готовый соус переложите в соусник и подавайте с начос.
Оценить рецепт Мексиканский сырный соус
5.0
1
Похожие рецепты:
Соус сырный - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ