Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Булочки / Медовые булочки

Медовые булочки

Отзывы (5)

Джулия Ветрина

21.06.2017
Время приготовления: 2 ч. 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если у вас на кухне есть мёд и мука, то вы всегда сможете сделать вкусную и простую выпечку. Вариантов так много, что найти стоящий рецепт сложно. Поэтому предлагаю свой, он должен прийтись по вкусу.

Описание приготовления:

Дрожжевая сдоба из известных ингредиентов — отличное сладкое дополнение к чаю и кофе на каждый день. Форму изделий сделайте любую, которая у вас получится. А пока прочтите, как приготовить медовые булочки. Румяная корочка, воздушное тесто и невероятный аромат выпечки соберут всех за столом.

Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Мука / Яйца / Мёд

Блюдо: Выпечка / Булочки

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Мука 500 грамм
Сливочное масло 100 грамм
Дрожжи сухие 7 грамм
Молоко 250 мл
Яичные желтки 2 штуки
Яичный белок 1 штука
Мед 2 ст. ложки
Соль 1 щепотка

Количество порций 10

Калорийность

296 ккал

Калорийность

8 г

Белки

11 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Медовые булочки"

Приготовьте опару. Тёплое молоко (полстакана) смешайте с половиной сахара, 2 ст. ложками муки и дрожжами. Оставьте опару в комнате на 1 час. Остальную муку отдельно просейте. Добавьте к ней сахар, соль. В середину влейте желтки, молоко, готовую опару и мягкое масло.