Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Мука / Сметана / Мёд / Медовое печенье на сметане

Медовое печенье на сметане

Приготовил : Кристина

28.11.2021
Время приготовления: 45 мин

Ждёте гостей, но мало времени на приготовление угощения? Есть решение! Испеките медовое печенье на сметане. Оно обязательно придётся по душе всем без исключения. Делюсь простым рецептом!

Описание приготовления:

Выпечка получается мягкой, сытной и в меру сладкой. Такое печенье хорошо подать к молоку или чаю. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана / Мёд
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

Мёд — 100 Грамм
Сметана 25% — 100 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Сахар — 3 Ст. ложки (+ 5-7 ст.л. для посыпки печенья)
Сода — 1 Чайная ложка (без горки)
Мука пшеничная — 280-300 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Медовое печенье на сметане"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В чашу разбейте яйцо, добавьте сметану. Перемешайте.

Добавьте 3 ст.л. сахара, растительное масло. Еще раз перемешайте.

Всыпьте муку, соду. Начните замешивать тесто с помощью ложки.

Как только тесто начнет собираться в комочки, месите руками.

Готовое тесто должно получиться мягким и податливым. Округлите его.

Разделите тесто на равные, небольшие части. У меня кусочек теста весил 36 грамм. Каждый кусочек раскатайте в длинный жгутик. А из жгутика сделайте "петельку".

Каждую заготовку обмакните в сахар.

Заготовки выложите на противень застеленный пекарской бумагой. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут. Учитывайте особенности своей духовки.