Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Медовые печенья

Медовые печенья

Приготовил : Марина Щербакова

04.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хрустящее, но мягкое, медовое печенье из вкусного песочного теста можно приготовить с запасом, оно отлично хранится. Рекомендую на заметку рецепт приготовления медового печенья всем сладкоежкам!

Описание приготовления:

Из рецепта вы узнаете, как приготовить медовые печенья. Для этого понадобится сливочное масло, один желток, мука, мед и немного молока. Молоко и мед сделают песочное тесто более мягким и не таким ломким. Из теста можно вырезать печенье любой формы. Кстати, вы можете добавить измельченные орешки в тесто или украсить орехами само печенье вместо изюма.

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Сливочное масло / Песочное тесто / Яйца / Мёд

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Молоко 2 Ст. ложки
Мука 250-300 Грамм
Сливочное масло 75 Грамм
Мед 50 Грамм
Сахар 120 Грамм
Желток 1 Штука
Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
Вяленая вишня или изюм 100 Грамм

Количество порций 8

Как приготовить "Медовые печенья"

Подготовьте ингредиенты.

Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром. Потом добавьте мед и желток. Можете вручную венчиком или блендером размешать все до однородной массы.

Мед и сахар должны хорошо смешаться с маслом и яйцом.

Просейте муку с разрыхлителем. В основную массу добавьте сначала молоко, потом подсыпайте постепенно муку. Замесите мягкое тесто.

Раскатайте тесто не тонко. Вырежьте с помощью формочек печенье. Вставьте в центр по изюминке или вяленой вишне. Разогрейте духовку до 200 С. Переложите печенье на противень. Выпекайте 10-15 минут.