Главная / Каталог рецептов / Тесто / Постное тесто / Медовая коврижка постная

Медовая коврижка постная



Приготовил :  
19.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Постные блюда актуальны не только во время Великого Поста, они являются хорошим и диетическим дополнением ежедневного стола. Сегодня расскажу, как приготовить постную медовую коврижку.

Описание приготовления:

Это постное блюдо полностью разрушит стереотипы о том, что постная еда безвкусная и достаточно скучная. Такая коврижка станет настоящим украшением стола, особенно если разнообразить ее каким-нибудь украшением. Я люблю смазывать готовое блюдо (уже остывшее!) клюквенным вареньем или любым имеющимся в холодильнике джемом.
Также можно использовать сахарную пудру или крошку халвы.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Постное тесто
Блюдо: Выпечка / Коврижка / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Мука  — 350-400 Грамм
  • Сахар  — 200 Грамм
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Вода  — 250 Миллилитров
  • Изюм  — 100 Грамм
  • Орехи  — 100 Грамм (измельчённые)
  • Мёд  — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 100 Миллилитров
  • Какао  — 2 Ст. ложки
  • Корица  — 1 Чайная ложка
  • Кориандр  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Медовая коврижка постная"

1
Смешиваю сахар, воду, мёд и растительное масло. Помешивая, довожу до температуры 60 градусов.
2
В большой миске смешиваю просеянную муку, какао, разрыхлитель, корицу и кардамон.
3
Соединяю получившиеся смеси и при помощи миксера взбиваю. Можно сделать это вилкой, но тогда тесто будет не таким воздушным.
4
Добавляю изюм и орехи.
5
В предварительно сбрызнутую водой силиконовую форму выливаю тесто. Ставлю в разогретую до двухсот градусов духовку и жду 35 минут.

Оценить рецепт Медовая коврижка постная:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
хлеб в духовке

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
как приготовить рыбу в духовке