мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бекмес из винограда



Приготовил:  
09.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Здесь я хочу вам показать, как приготовить бекмес из винограда. Кто не знает, это такой виноградный особенный мед, вкусный и темный. Что-то среднее между медом и джемом. Попробуйте, лакомки оценят!

Описание приготовления:

Перед вами рецепт приготовления бекмеса из винограда. Попробуйте, будете в восторге! Вообще, я первый раз когда готовила это угощение, то думала, что это просто такое варенье. Но нет, это нежное и тягучее, как мед, угощение. Напоминает восточную чурчхелу. Попробуйте, вкусно и нежно!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Виноград
Блюдо: Заготовки / Варенье / Десерты / Бекмес
География кухни: Восточная
Диета: Рецепты без вреда

Ингредиенты:

  • Виноград — 1 Килограмм

Количество порций: 6

Как приготовить "Бекмес из винограда"

Бекмес из винограда - фото шаг 1
1. Моем виноград и немного обсушим.
Бекмес из винограда - фото шаг 2
2. Наливаем чуть воды на дно, давим ягодки и варим, пока не разварятся. Отделяем сок от шкурок при помощи сита или марли и варим, доводя до кипения.
Бекмес из винограда - фото шаг 3
3. Кипятим 3-4 минуты, затем опять протираем через сито варенье и дальше уварим на водяной бане.
Бекмес из винограда - фото шаг 4
4. Когда испарится от 50% до 80% воды, сок станет тягучим как мёд. Теперь наше лакомство готово!

Оценить рецепт Бекмес из винограда:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Бекмес из винограда"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Котя 12.11.2017 17:22 «Ответить

Здравствуйте! это очень вкусный рецепт. а как назвается сорт винограда на этой картинке?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
торт на быструю руку

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
рыба под маринадом пошаговый рецепт