Сезонные рецепты:
Стрелки чеснока с крыжовником на зиму
Маринованный чеснок с крыжовником
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В сезон крыжовника, спешу поделиться с вами рецептом оригинальной закуски из чеснока и крыжовника. Она получается пикантной, немного остренькой, слегка сладковатой. Прекрасно подойдет к мясным блюдам.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованный чеснок с крыжовником. Крыжовник подойдет как зеленый, так и розовый. Для аромата можно еще добавить веточку кинзы или лист смородины.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 85 грамм
- Крыжовник 85 грамм
- Вода 180 мл (сколько войдет в банку)
- Соль 1/3 ст. ложки
- Сахар 1/2 ст. ложки
- Уксус 9% 15 мл
- Перец душистый горошком 1-2 штук
- Перец черный горошком 2-3 штук
- Гвоздика 1 штука
Количество порций
2
Калорийность
51 ккал
Калорийность
0 г
Белки
2 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованный чеснок с крыжовником"
Подготовьте все ингредиенты.
Крыжовник хорошо промойте, удалите веточки и хвостики.
Чеснок разделите на зубчики и очистите от шелухи.
Чистую стерилизованную баночку заполните чесноком и крыжовником.
Для маринада вскипятите воду, добавьте сахар, соль и все пряности. Влейте уксус и дайте покипеть пару минут.
Влейте горячий маринад в баночку до самых краев. Закройте крышкой, закутайте в кухонное полотенце и оставьте так до полного остывания.
Маринованный чеснок с крыжовником готов!
Оценить рецепт Маринованный чеснок с крыжовником
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов