В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Маринад для ребрышек на гриле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам попробовать очень простой, но в то же время изысканный и оригинальный маринад для ребрышек на гриле в домашних условиях. Вкусный, пикантный и вполне доступный вариант.
Описание приготовления:
Этот простой рецепт маринада для ребрышек на гриле станет настоящим откровением даже для искушенных гурманов. Имбирно-чесночный вкус с цитрусовой ноткой идеально сочетается со вкусом мяса.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 3 Зубчика
- Имбирь 1 Чайная ложка
- Перья зеленого лука 2-3 Штук
- Хлопья красного перца 1 Щепотка
- Уксус 1 Чайная ложка (идеально - рисовый)
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Лимон 1 Штука
- Оливковое масло 2-3 Ст. ложек (или кунжутное)
Количество порций
1
Калорийность
232 ккал
Калорийность
2 г
Белки
21 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Маринад для ребрышек на гриле"
1. Чтобы лучше раскрыть все ароматы маринада, на сковороде необходимо разогреть растительное масло. Очистить чеснок и имбирь, измельчить и отправить на сковороду. Добавить щепотку хлопьев и измельченный зеленый лук. Обжарить, постоянно помешивая, до появления аромата. Также в рецепт приготовления маринада для ребрышек на гриле можно использовать лук.
2. Вымыть и обсушить бумажным полотенцем ребра. Выложить их в глубокую мисочку, куда затем отправить обжаренные специи. Добавить уксус и соевый соус. Выжать сок лимона и все тщательно перемешать.
3. Накрыть все крышкой и отправить в холодильник. Чтобы мясо как следует пропиталось вкусом и ароматом маринада, лучше оставить его минимум на 2-3 часа, периодически встряхивая контейнер или перемешивая ребра в мисочке.
4. Маринад для ребрышек на гриле в домашних условиях делает мясо очень нежным и ароматным. Жарить его нужно совсем чуть-чуть, чтобы не пересушить.
5. Подойдет как сковорода-гриль, так и открытый огонь. В процессе можно поливать мясо маринадом. Подавать блюдо можно с любимым соусом, свежими овощами и гарниром. Это очень вкусно и это обязательно стоит попробовать.
Оценить рецепт Маринад для ребрышек на гриле
5.0,
всего
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Тушеные свиные хрящи
Тефтели из свинины
Самса с ветчиной и сыром
Котлеты из фарша с подливой
Лаваш с ветчиной и помидорами
Тушеные свиные хрящи
Тефтели из свинины
Самса с ветчиной и сыром
Котлеты из фарша с подливой
Лаваш с ветчиной и помидорами
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Ира Ковальчук 
19.06.2016 11:11
Ой, прям сразу на природу захотелось, так аппетитно ребрышки жарятся...
К мясу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов