В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Маринованная капуста с красным перцем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим маринованную капусту со сладким красным перцем. Это вкусная яркая закуска, которая отлично разнообразит повседневное меню. Она особенно хорошо будет сочетаться с отварным картофелем.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованную капусту с красным перцем. Из зелени также можно использовать укроп. Если любите, то можно добавить в капусту красный лук.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 штука (небольшого размера)
- Перец болгарский красный 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка 1/4 пучка
- Капуста белокочанная 500 грамм
- Соль 1/2-3/4 ст. ложки
- Сахар 20 грамм
- Масло растительное 30 мл
- Вода 300 мл
- Уксус 9% 20 мл
Количество порций
3
Калорийность
71 ккал
Калорийность
2 г
Белки
4 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованная капуста с красным перцем"
Подготовьте все ингредиенты.
Капусту тонко нашинкуйте.
Морковь натрите на терке для моркови по-корейски. Перец нарежьте соломкой. Петрушку мелко порубите. Чеснок пропустите через пресс.
Соедините все ингредиенты в большой миске. Перемешайте, но не мните руками.
Для маринада вскипятите воду. Добавьте соль, сахар, уксус и растительное масло.
Влейте горячий маринад в миску с капустой.
Примните, чтобы маринад полностью ее покрывал, поставьте сверху груз. Уберите в холодильник на 12 часов мариноваться.
Маринованная капуста с красным перцем готова, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Маринованная капуста с красным перцем
4.9
32
Похожие рецепты:
Капуста, маринованная с перцем и луком
Маринованная капуста с чесноком и перцем
Капуста, маринованная с перцем и куркумой
Маринованная капуста с болгарским перцем на зиму
Маринованная капуста быстрого приготовления
Капуста, маринованная по-армянски
Капуста с перцем на зиму
Капуста маринованная (быстрая)
Маринованная капуста с овощами
Капуста маринованная
Быстрая маринованная капуста острая
Маринованная красная капуста
Комментарии :
Наталия Заяц(Романова) 
09.02.2024 19:49
Хороший рецепт- капуста вкусная . .Очень все хвалят. СПАСИБО .
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ