Маринованная капуста с красным перцем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим маринованную капусту со сладким красным перцем. Это вкусная яркая закуска, которая отлично разнообразит повседневное меню. Она особенно хорошо будет сочетаться с отварным картофелем.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованную капусту с красным перцем. Из зелени также можно использовать укроп. Если любите, то можно добавить в капусту красный лук.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 Штука (небольшого размера)
- Перец болгарский красный 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Петрушка 1/4 Пучка
- Капуста белокочанная 500 Грамм
- Соль 1/2-3/4 Ст. ложки
- Сахар 20 Грамм
- Масло растительное 30 Миллилитров
- Вода 300 Миллилитров
- Уксус 9% 20 Миллилитров
Количество порций
3
Калорийность
71 ккал
Калорийность
2 г
Белки
4 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованная капуста с красным перцем"
Подготовьте все ингредиенты.
Капусту тонко нашинкуйте.
Морковь натрите на терке для моркови по-корейски. Перец нарежьте соломкой. Петрушку мелко порубите. Чеснок пропустите через пресс.
Соедините все ингредиенты в большой миске. Перемешайте, но не мните руками.
Для маринада вскипятите воду. Добавьте соль, сахар, уксус и растительное масло.
Влейте горячий маринад в миску с капустой.
Примните, чтобы маринад полностью ее покрывал, поставьте сверху груз. Уберите в холодильник на 12 часов мариноваться.
Маринованная капуста с красным перцем готова, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Маринованная капуста с красным перцем
4.9
32
Рекомендуем рецепты:
Солянка как в кафе
Пирожки с зеленым луком и яйцом
Салат к семге
Капустный пирог для ленивых
Каша гороховая в духовке
Солянка как в кафе
Пирожки с зеленым луком и яйцом
Салат к семге
Капустный пирог для ленивых
Каша гороховая в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Наталия Заяц(Романова) 
09.02.2024 21:49
Хороший рецепт- капуста вкусная . .Очень все хвалят. СПАСИБО .
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ