Главная / Каталог рецептов / Закуски / Фаршированные / Горячая закуска "Новогоднее чудо"

Горячая закуска "Новогоднее чудо"

Обновлен : Джулия Ветрина

30.12.2016
Время приготовления: 50 мин

Не только холодными закусками можно украсить праздничный стол, но и горячими. Они возбудят аппетит и отлично украсят ужин с семьёй. Разнообразие в выборе большое, и я предложу вам один из рецептов.

Описание приготовления:

О том, как приготовить горячую закуску "Новогоднее чудо", описано в этом пошаговом рецепте. По сути, это запеченный картофель с начинкой внутри. Учтите, что закуска довольно сытная. Но на новогоднем столу она будет вполне уместна.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Закуски / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Твёрдый сыр 100 Грамм
Ветчина 200 Грамм
Картофель 4 Штуки
Чеснок 1 Зубчик
Черный молотый перец По вкусу
Соль По вкусу
Растительное масло 1,5 Ст. ложки
Зелень По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

146 ккал

Калорийность

6 г

Белки

12 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Горячая закуска "Новогоднее чудо""

Горячая закуска "Новогоднее чудо" - фото шаг 1

Картофель промойте и отварите целиком до полуготовности. Затем ножом и ложкой достаньте середину и нанесите ножом узоры на внешнюю часть клубня. Обмажьте клубни маслом, присыпьте приправой и подготовьте кусочки фольги. Духовку разогрейте до 180 градусов, заверните клубни в фольгу и запекайте около 20 минут.

Горячая закуска "Новогоднее чудо" - фото шаг 2

Пока печется картошка, готовим начинку. Мелко режем ветчину и трем на терке твердый сыр. Чеснок пропускаем через пресс, измельчаем зелень. Все перемешиваем.