В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Маринад для курицы с йогуртом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Благодаря маринаду, курица получается более нежной и с румяной хрустящей корочкой. Раньше использовал майонез, но нашел другой вариант. Рассказываю, как приготовить маринад для курицы с йогуртом.
Описание приготовления:
Курицу можно мариновать целиком или кусочками. К маринаду добавляю по вкусу любые специи, например, шафран, базилик, орегано и прочие. Именно благодаря им курица приобретает свой вкус. Лучше оставить курицу в маринаде на ночь, но если времени совсем мало, то можно и на пару часов.Состав / Ингредиенты:
- Курица 1 кг
- Греческий йогурт 1 стакан
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Орегано 1/2 ст. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Петрушка 1/2 пучка
- Лимон 1 штука
- Соль и черный молотый перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Маринад для курицы с йогуртом"
1. В миску выкладываю йогурт, добавляю оливковое масло, измельченный через пресс чеснок, орегано, соль и черный молотый перец.
2. Лимон ополаскиваю кипятком. Затем натираю цедру и добавляю ее к маринаду.
3. Петрушку мою и измельчаю ножом, добавляю ее в миску.
4. Хорошенько перемешиваю маринад, теперь он готов к использованию.
5. Курицу мою и разбираю на части (или использую ужу готовые кусочки), помещаю мясо в маринад, перемешиваю, оставляю на 1 час.
6. Выпекаю курицу в разогретом до 190 градусов духовом шкафу около 1 часа, приятного аппетита!
Оценить рецепт Маринад для курицы с йогуртом
5.0
6
Похожие рецепты:
Курица в маринаде из йогурта
Курица на шашлык
Маринад для курицы шашлык
Шашлык из куриной грудки в маринаде
Курица в йогурте в мультиварке
Куриный шашлык по-гречески с соусом
Курица в глазури из соевого соуса
Шашлык из курицы по-гречески
Курица в йогурте в духовке
Курица "Тикка Масала" (мастер-класс)
Курица в йогуртовом соусе
Курица Dopiaza
Маринады - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
как приготовить ребрышки в мультиварке
Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
рецепты простых десертов
как приготовить ребрышки в мультиварке
Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
рецепты простых десертов