Манты зелёные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любители интересных и эффектных блюд, мой рецепт именно для вас! Я тоже иногда хочу сделать что-нибудь эдакое, чтобы удивить всю свою семью. Тогда близкие едят и гадают: "из чего это сделано?".
Описание приготовления:
Предлагаю вам диетические вариант одного всеми известного горячего блюда. Ознакомьтесь с тем, как приготовить манты зелёные с тыквой на пару. Желаемый цвет теста нам даст шпинат. Начинка выбрана постная, а вот вы можете попробовать взять фарш, только выбирайте нежирное мясо.Состав / Ингредиенты:
- Шпинат 200 Грамм
- Тыква 300 Грамм
- Сливочное масло 50 Грамм
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Репчатый лук 1 Штука
- Мука 1 Стакан
- Вода 2 Ст. ложки
- Зира 1 Чайная ложка
- Соль 2 Чайных ложки
- Черный молотый перец 1 Чайная ложка
Количество порций
3
Как приготовить "Манты зелёные"
Замороженный шпинат потушите с растительным маслом в течение 3-4 минут. Если он свежий, то просто промойте его и нарубите.
Измельчите в блендере яйцо со шпинатом, водой и солью.
Подмешайте к измельчённым ингредиентам муку, замешайте тесто. Уберите его под пищевую плёнку в холодильник на 30 минут.
А пока займитесь начинкой. Тыкву промойте и почистите. Нарежьте её небольшими кубиками.
К тыкве добавьте зиру, соль и нарубленный лук. Всё перемешайте.
Готовое тесто раскатайте в тонкий пласт. Вырежьте из него круги в 7 см. диаметром.
В каждый кружок положите начинку и кусочек сливочного масла.
Слепите манты. Каждый обмакните в растительное масло.
Готовьте манты на пару в течение 40 минут. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Манты зелёные
4.7
3
Рекомендуем рецепты:
Бисквитный торт с малиной
Утка с капустой
Котлеты из курицы с паприкой
Салат с морковью и орехами
Жареные лангустины с чесноком
Бисквитный торт с малиной
Утка с капустой
Котлеты из курицы с паприкой
Салат с морковью и орехами
Жареные лангустины с чесноком
Редакция рекомендует:
Манты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов