Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Манты / Блюда с начинкой / Манты в виде рыбок

Манты в виде рыбок

Отзывы (6)

Марина Софьянчук

10.01.2017
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если вы так же, как и я, любите манты и готовы есть их и днем и ночью, то вы тоже будете рады поэкспериментировать с их формами. Сегодня я предлагаю мой вариант, как приготовить манты в виде рыбок.

Описание приготовления:

Приготовить манты в виде рыбок не сложнее, чем обычные манты. Тесто то же, начинка та же, единственное, что нужно, это проявить фантазию. Манты в виде рыбок особенно понравятся детям, для которых порой главнее внешний вид еды, нежели ее вкус. А на вкус манты будут, как всегда, превосходными, в этом можете не сомневаться. Итак, давайте приступать к приготовлению, мой подробный фоторецепт, а также видео.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Манты / Блюда с начинкой

География кухни: Восточная

Состав / Ингредиенты:

Вода 120 мл
Соль 1 щепотка
Яйцо 1 штука
Мука 2,5 стакана
Фарш для мантов 200 грамм

Количество порций 2

Как приготовить "Манты в виде рыбок"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш я подготовила заранее: мясо пропустила через мясорубку вместе с луком, добавила соль, перец. На этом моменте я останавливаться не буду.

Для теста в теплой воде растворите соль и яйцо, перемешайте.

Начинайте вводить муку, замешивая тесто. Мне понадобилось 2,5 стакана муки для замеса теста и еще немного для раскатки.

Тесто получилось мягким и эластичным.

Раскатайте тесто тонко, толщиной примерно 2 мм. С помощью ножа для теста вырежьте овал.

Вырежьте кружочки-глаза, с помощью шпажки сформируйте хвост.

Положите фарш и подверните тесто, сформировав тело рыбки.

Варите манты в виде рыбки, как и любые другие манты, на пару. Но времени уйдет несколько больше, примерно 40 минут, потому что фарша здесь используется больше, чем обычно. Манты в виде рыбки готовы. Подавайте их с любимым соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Манты в виде рыбок

5.0 8

Я приготовил(а) Видео рецепт "Манты в виде рыбок"

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Дарина

22.10.2018 05:00

Очень красивые! Я готовила порцию теста побольше, для дочки слепила рыбку, остальные манты приготовила в классическом виде :smile: Тесто очень хорошее, работать с ним одно удовольствие, СПАСИБО!