Манты по-таджикски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такими вкусными мантами по-таджикски в домашних условиях меня как-то угощали в таджикской семье, отсюда и рецепт. Не ручаюсь, что именно так там манты всегда готовят, но получилось очень вкусно!
Описание приготовления:
Думаю, у вас нет сомнений, что это очень оригинальный и необычный рецепт приготовления мант по-таджикски. Но всем любителям необычных вкусовых сочетаний он точно придется по душе! Ну и конечно же, любителей тыквы равнодушными не оставит! Так что я расскажу, как сделать манты по-таджикски, а вы уж попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Лук 3 штуки
- Тыква 500 грамм
- Курдючное сало 100 грамм
- Мука 500 грамм
- Специи По вкусу
- Вода 250 мл
Количество порций
5
Калорийность
164 ккал
Калорийность
6 г
Белки
6 г
Жиры
22 г
Углеводы
Как приготовить "Манты по-таджикски"
1. Все ингредиенты для начинки - тыкву, лук и курдючное сало нарезаем мелким кубиком. Добавим специи, соль и перец.
2. Замесим тесто из муки и воды, с небольшим добавлением соли. Раскатываем в тонкий пласт, вырезаем одинаковые квадратики, по центру выкладываем начинку. Защипываем края.
3. Варим в пароварке 30-40 минут.
4. Готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Манты по-таджикски
4.0
19
Похожие рецепты:
Манты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов