В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Манты в микроволновке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Манты как блюдо у нас знают и любят, и в рекламе оно не нуждается. Но вот как приготовить манты в микроволновке, т.е. более быстрым способом, знают не все, а жаль. Исправляем недоразумение!
Описание приготовления:
Итак, если вы решили узнать, как приготовить манты в микроволновке, давайте для начала разберемся, как же вообще сделать манты :) Так что, если они у вас лежат уже готовые, можете первые пункты с готовкой смело пропускать :)1. Итак, приступим к готовке мантов. Для начинки мясо, сало и лук мелко-мелко измельчаем ножом. Говорят, что настоящие манты делаются только вручную, но конечно же, вы можете пожалеть свои глаза и измельчить лук в блендере. Но только лук! Мясо в манты только режем, это закон.
2. Смешиваем наши нарезанные ингредиенты, домешиваем к ним соль, перец и любимые специи. Отставляем постоять.
3. Теперь настало время для теста. Для этого яйца вбиваем в миску, добавим к ним полстакана холодной воды, а также примерно половинку чайной ложки соли. Хорошо все размешиваем. Постепенно всыпаем муку, не прекращая помешиваний, тесто должно получится крутым.
4. Теперь же хорошо и тщательно вымешиваем наше тесто руками. По правилам - примерно двадцать минут, но если вы дама и ручки у вас нежные, - то просто хорошо вымесите и оставьте постоять на 15-20 минут.
5. Как тесто подойдет, - делим тесто на две части, потом еще и еще, как это делается с готовкой пельменей или вареников. Раскатываем из теста лепешку примерно 10 см в диаметре, кладем 1 столовую ложку начинки, и сворачиваем. Можно для большей сочности наших мантов в каждый из них при заворачивании докладывать маленький кусочек сала.
6. Теперь самое интересное - как сделать манты мы поняли, а вот как приготовить манты в микроволновке, - читайте далее. Первым делом, каждый из мантов обмакиваем в растительное масло, либо же обмазываем щеточкой.
7. Теперь выкладываем их на решетку. Она может быть любая, главное, чтобы поместилась в микроволновку. Красиво выкладываем на нее наши манты в масле.
8. А в отдельную кастрюльку (опять таки, все должно быть соразмерно микроволновке) наливаем воды, и ставим ее под решеткой. Включаем примерно на 15 минут нашу микроволновку, - и манты в микроволновке готовы!
Приятного аппетита! ;)
Состав / Ингредиенты:
- Свинина 300 Грамм
- Лук 4 Штуки
- Мука 1 Стакан
- Яйца 2 Штуки
- Сало 50 Грамм
Количество порций
4
Оценить рецепт Манты в микроволновке
3.8,
всего
15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рагу из тыквы и фасоли
Ротколь
Суп из цветной капусты на курином бульоне
Фаршированные перцы в бульоне
Фарш из свинины
Рагу из тыквы и фасоли
Ротколь
Суп из цветной капусты на курином бульоне
Фаршированные перцы в бульоне
Фарш из свинины
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
21.08.2015 09:06 
Манты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ