В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Варенье из алычи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Варенье из алычи - завсегдатай армии банок варений в нашей кладовой. Обладает достаточно специфическим вкусом, но две-три баночки за зиму уходят только так.
Описание приготовления:
Варенье из алычи варится следующим образом:1. Алычу хорошенько промываем под струей холодной воды, удаляем все плодоножки. Даем фруктам обсохнуть.
2. Кладем нашу алычу в дуршлаг и на 5 минут опускаем в горячую воду. Затем каждый плод прокалываем вилочкой.
3. Готовим сахарный сироп (сахар, растворенный в воде), заливаем горячим сиропом нашу алычу и оставляем на 3 часа.
4. Доводим до кипения и варим еще 20-25 минут на медленном огне, попутно снимая пену.
5. Варенье, пока оно не остыло, разливаем по банкам, стерилизуем и отправляем на хранение.
Зимой достаем баночку варенья из алычи и лакомимся :) Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Алыча 1 кг
- Сахар 1,5 кг
- Вода 3 стакана
Количество порций
5
Оценить рецепт Варенье из алычи
4.3
15
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов