Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Малосольные помидоры по-корейски

Малосольные помидоры по-корейски



Приготовил :  
09.04.2017
Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу предложить вам оригинальную идею, как приготовить малосольные помидоры по-корейски в качестве пикантной закуски к обеду или ужину. Очень рекомендую попробовать аппетитные и ароматные помидорки.

Описание приготовления:

Этот рецепт по мотивам азиатской кухни наверняка придется по вкусу всем, кто любит интересные домашние заготовки. Много зелени и насыщенный рассол пропитывают помидоры так, что от них просто невозможно оторваться! Добавьте этот рецепт в коллекцию рецептов, и обязательно повторите на своей кухне.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Заготовки / Закуски / Соление
География кухни: Корейская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 1 Килограмм
  • Острый перец  — 1 Штука
  • Сладкий перец  — 1-2 Штук
  • Головка чеснока  — 1 Штука
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Ст. ложка (без горки)
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Уксус  — 50 Миллилитров

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Малосольные помидоры по-корейски"

Малосольные помидоры по-корейски - фото шаг 1
1. Вот такой яркий и аппетитный овощной набор нам потребуется.
Малосольные помидоры по-корейски - фото шаг 2
2. Помидоры вымойте, нарежьте на 4 части. Измельчите зелень. Очищенный чеснок, сладкий и острый перец пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
Малосольные помидоры по-корейски - фото шаг 3
3. В ароматную смесь чеснока и перца добавьте соль, сахар, уксус и масло. Все тщательно перемешайте.
Малосольные помидоры по-корейски - фото шаг 4
4. На дно кастрюльки выложите слой помидорчиков, сверху — заправку. И так до конца ингредиентов. Добавьте немного водички, оставьте на сутки.
Малосольные помидоры по-корейски - фото шаг 5
5. Помидоры просолятся и пропитаются ароматами. Получается удивительно вкусно!

Оценить рецепт Малосольные помидоры по-корейски:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 6
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Sigma002 19.07.2019 21:31 «Ответить

Чем дольше стоят помидоры, тем вкуснее. Стала добавлять еще сельдерей. Вкус только выигрывает.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
жульен из языка

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
белые грибы жареные