Помидоры по армянски
Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Закуски / Соление / Малосольные помидоры по-армянски с чесноком
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите побаловать себя и родных пикантными и ароматными помидорчиками? Тогда присмотритесь к этому достаточно простому и довольно интересному рецептику. Закуска получается действительно потрясающей!
Описание приготовления:
Спешу поделиться с вами этим классным вариантом, как приготовить малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Сразу же хочу показать, что этот рецепт чудесно подходит как для красных, так и для зеленых помидоров. Уже через 1.5-2 дня вы будете наслаждаться удивительно вкусной закуской. А для любителей более интенсивно посола рекомендую оставить помидоры в рассоле на 3-4 дня. Попробуйте обязательно повторить рецепт в домашних условиях!Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 10 штук
- Зелень 1 пучок
- Головка чеснока 1 штука
- Соль 50 грамм
- Вода 1-1.5 литра
Количество порций
10
Калорийность
20 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Малосольные помидоры по-армянски с чесноком"
Первым делом доведите до кипения воду, растворите в ней полностью соль и оставьте рассол остывать. Помидорчики вымойте и обсушите.
Для начинки измельчите чеснок и зелень. В данном случае это петрушка. Соедините их в небольшой мисочке и перемешайте.
На помидорах можно сделать 2 надреза сверху или аккуратно срезать их "шляпку". Внутрь поместите начинку из чеснока и зелени.
Выложите помидорки глубокую мисочку и залейте их холодным рассолом.
Установите сверху небольшой груз, чтобы помидоры были полностью покрыты рассолом. Оставьте их в прохладном месте на пару дней.
Вот такая красота получилась! Можно угощаться. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Малосольные помидоры по-армянски с чесноком
5.0
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов