Паста со спаржей и пармезаном
Макароны со спаржей и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда нужно придумать на обед или ужин что-нибудь быстренькое и вкусненькое, паста — идеальный вариант. Отличную идею, как приготовить макароны со спаржей и сыром, я как раз хочу вам показать.
Описание приготовления:
Ничего сложного в этом блюде абсолютно нет. Главное — соблюдать два правила: не переварить спаржу и не сжечь чеснок, иначе он будет горчить. Макароны вы можете выбрать абсолютно любые. Использовать можно и пармезан, и любимый твердый сыр.Состав / Ингредиенты:
- Макароны 300 грамм
- Спаржа 250 грамм
- Луковица 1/2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Цедра лимона 1/2 ч. ложки
- Сыр 50 грамм
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
213 ккал
Калорийность
3 г
Белки
9 г
Жиры
33 г
Углеводы
Как приготовить "Макароны со спаржей и сыром"
1. Первым делом налейте воду в кастрюлю и поставьте на огонь. Спаржу вымойте, обсушите и нарежьте. Натрите на терке сыр и цедру лимона.
2. Опустите в кипящую подсоленную воду макароны.
3. Параллельно на сковороде с разогретым маслом обжарьте измельченный лук.
4. Добавьте чеснок и буквально через минутку снимите с огня.
5. За 2 минуты до готовности макарон опустите спаржу в кастрюлю.
6. После слейте воду (можно оставить 1/2 стакана) и добавьте цедру лимона.
7. Выложите жареный лук с чесноком.
8. Всыпьте тертый сыр, перемешайте. Если суховато, можно добавить чуточку сохраненной воды. И сразу же подавайте макароны со спаржей и сыром к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Макароны со спаржей и сыром
3.8
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов