мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Макароны с курицей в сырном соусе



Приготовил:  
03.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Итальянцы готовят макароны по любому поводу. А чем мы хуже их? Вот решил сделать блюдо по рецепту, как приготовить макароны с курицей в сырном соусе. Сытно и вкусно, к тому же просто и экономно.

Описание приготовления:

Макароны можно использовать любые, какие по форме больше нравятся или есть в наличии. Решил сделать такое блюдо к ужину и не прогадал, всем очень понравился привычный и любимый вкус. Можно взять любую часть курицы, у меня куриное филе, которое замариновал в соевом соусе, затем обжарил на сковороде с сыром и добавил в эту смесь макароны. Такого количества продуктов хватит на приготовление 1-2 порции.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Макароны / Куриное филе / Плавленый сыр
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Макароны — 100 Грамм
  • Филе курицы  — 150 Грамм
  • Плавленый сыр  — 50 Грамм
  • Соевый соус  — 1/4 Стакана
  • Вода  — По вкусу
  • Сметана — 1 Ст. ложка
  • Соль и черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Макароны с курицей в сырном соусе"

Макароны с курицей в сырном соусе - фото шаг 1
1. Куриное филе разрезаю крупно и кладу в пластиковый контейнер, вливаю соевый соус и доливаю воду, чтобы филе оказалось полностью в жидкости, мариную мясо 1 час, так оно не будет сухим.
Макароны с курицей в сырном соусе - фото шаг 2
2. Через час достаю мясо и вытираю его салфетками, нарезаю пластинками или кусочками другой формы.
Макароны с курицей в сырном соусе - фото шаг 3
3. Сковороду ставлю на огонь, хорошенько разогреваю и выкладываю кусочки курочки, обжариваю с двух сторон до золотистого цвета.
Макароны с курицей в сырном соусе - фото шаг 4
4. После этого вливаю к мясу небольшое количество воды, добавляю сметану, после закипания кладу черный молотый перец и соль.
Макароны с курицей в сырном соусе - фото шаг 5
5. Добавляю к курице мягкий плавленый сыр.
Макароны с курицей в сырном соусе - фото шаг 6
6. Уменьшаю огонь до минимума и размешиваю сыр, прогреваю до полного растворения.
Макароны с курицей в сырном соусе - фото шаг 7
7. Обжариваю на минимальном огне 5-7 минут, пока соус не станет густым.
Макароны с курицей в сырном соусе - фото шаг 8
8. Макароны (любые) отвариваю, затем сливаю воду и выкладываю их на сковороду, перемешиваю и накрываю крышкой, готовлю еще 3 минуты.
Макароны с курицей в сырном соусе - фото шаг 9
9. Макароны и мясо пропитались сырным соусом, обязательно подаю блюдо горячим.

Оценить рецепт Макароны с курицей в сырном соусе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Макароны с курицей в сырном соусе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
заварной крем рецепт

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
котлеты в духовке