Майонез "Домашний" на желтках
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если у вас никак не получается приготовить майонез или нет блендера, чтобы хорошенько его взбить, посмотрите, как приготовить майонез "Домашний" на желтках. Рецепт получится 100%!
Описание приготовления:
Рецепты домашнего майонеза хороши тем, что их можно готовить по своему вкусу: добавить больше или меньше горчицы, соли, перца, рубленую зелень или измельченные орехи. Особенность этого рецепта в том, что его можно приготовить миксером. Кроме того, для него нужны только яичные желтки, за счет чего соус получается красивого золотого цвета. Если майонез после взбивания остается жидким, добавьте еще немного лимонного сока.Состав / Ингредиенты:
- Растительное масло 150 Грамм
- Яичные желтки 2 Штуки
- Горчица 1 Ст. ложка
- Лимонный сок 0,5 Ст. ложки
- Сахар 1/3 Чайных ложки
- Соль 1/3 Чайных ложки
Количество порций
3
Калорийность
736 ккал
Калорийность
4 г
Белки
79 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Майонез "Домашний" на желтках"
1. Все продукты должны быть комнатной температуры. В чашу миксера отправьте желтки, горчицу, лимонный сок, соль и сахар. Взбейте миксером до однородности в течение 1 минуты.
2. Небольшими порциями (обязательно постепенно) добавьте растительное масло, не прекращая взбивать массу до однородности.
Оценить рецепт Майонез "Домашний" на желтках
4.4,
всего
14
Рекомендуем рецепты:
Быстрый и вкусный завтрак
Творожный кекс в духовке
Булочки с сухофруктами
Салат из зеленой фасоли с яйцами
Роллы с горбушей и омлетом
Быстрый и вкусный завтрак
Творожный кекс в духовке
Булочки с сухофруктами
Салат из зеленой фасоли с яйцами
Роллы с горбушей и омлетом
Редакция рекомендует:
Домашний майонез с вареным желтком
Майонез домашний
Майонез из сметаны с желтками
Майонез классический домашний
Майонез своими руками
Легкий майонез в домашних условиях
Домашний майонез "Провансаль" миксером за 5 минут
ПП майонез
Майонез в домашних условиях
Домашний майонез с лимонной кислотой
Самодельный майонез
Майонез домашний в блендере
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить