Малосольный лосось за 15 минут
Лосось соленый
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу рассказать вам свой простой рецептик, как приготовить лосося соленого. Эта засолка требует всего трех ингредиентов: лосось, масло и соль. В итоге получится отменная нежная рыбка к празднику.
Описание приготовления:
Если вы хотите добавить немного вкуса рыбке, то к маслу можно добавить немного лимонного сока. Кроме того, можно добавить черный молотый перец или немного гвоздики.Вы можете солить рыбу целым куском. но на это, конечно, уйдет больше времени.
Состав / Ингредиенты:
- Лосось 300 грамм (хвостовая часть)
- Соль 2 ст. ложки
- Масло растительное 120 мл
Количество порций
10
Калорийность
362 ккал
Калорийность
8 г
Белки
40 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Лосось соленый"
Подготовьте масло и соль. Рыбку промойте, убедитесь, что в филе нет костей. Просушите его.
Теперь рыбу порежьте одинаковыми тонкими кусочками. Так филе скорее просолится.
Сложите кусочки филе в миску, посыпьте солью. Влейте растительное масло, перемешайте и затяните миску пленкой. Поставьте в холодильник.
Оставьте рыбу солиться на 10 часов, а перед подачей промокните излишки масла и соли бумажным полотенцем.
Оценить рецепт Лосось соленый
3.7
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов