Лосось соленый



Приготовил :  
08.08.2017
Время приготовления: 10 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу рассказать вам свой простой рецептик, как приготовить лосося соленого. Эта засолка требует всего трех ингредиентов: лосось, масло и соль. В итоге получится отменная нежная рыбка к празднику.

Описание приготовления:

Если вы хотите добавить немного вкуса рыбке, то к маслу можно добавить немного лимонного сока. Кроме того, можно добавить черный молотый перец или немного гвоздики.
Вы можете солить рыбу целым куском. но на это, конечно, уйдет больше времени.


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Соль
Блюдо: Заготовки / Закуски / Соление / Соленое

Ингредиенты:

  • Лосось  — 300 Грамм (хвостовая часть)
  • Соль  — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 120 Миллилитров

Количество порций: 10

Как приготовить "Лосось соленый"

Лосось соленый - фото шаг 1
Подготовьте масло и соль. Рыбку промойте, убедитесь, что в филе нет костей. Просушите его.
Лосось соленый - фото шаг 2
Теперь рыбу порежьте одинаковыми тонкими кусочками. Так филе скорее просолится.
Лосось соленый - фото шаг 3
Сложите кусочки филе в миску, посыпьте солью. Влейте растительное масло, перемешайте и затяните миску пленкой. Поставьте в холодильник.
Лосось соленый - фото шаг 4
Оставьте рыбу солиться на 10 часов, а перед подачей промокните излишки масла и соли бумажным полотенцем.

Оценить рецепт Лосось соленый:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
рецепты турецких блюд

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
картошка жареная с мясом