мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лосось соленый



Приготовил:  
08.08.2017
Время приготовления: 10 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу рассказать вам свой простой рецептик, как приготовить лосося соленого. Эта засолка требует всего трех ингредиентов: лосось, масло и соль. В итоге получится отменная нежная рыбка к празднику.

Описание приготовления:

Если вы хотите добавить немного вкуса рыбке, то к маслу можно добавить немного лимонного сока. Кроме того, можно добавить черный молотый перец или немного гвоздики.
Вы можете солить рыбу целым куском. но на это, конечно, уйдет больше времени.


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Заготовки / Закуски / Соление / Соленое

Ингредиенты:

  • Лосось — 300 Грамм (хвостовая часть)
  • Соль — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное — 120 Миллилитров

Количество порций: 10

Как приготовить "Лосось соленый"

Лосось соленый - фото шаг 1
Подготовьте масло и соль. Рыбку промойте, убедитесь, что в филе нет костей. Просушите его.
Лосось соленый - фото шаг 2
Теперь рыбу порежьте одинаковыми тонкими кусочками. Так филе скорее просолится.
Лосось соленый - фото шаг 3
Сложите кусочки филе в миску, посыпьте солью. Влейте растительное масло, перемешайте и затяните миску пленкой. Поставьте в холодильник.
Лосось соленый - фото шаг 4
Оставьте рыбу солиться на 10 часов, а перед подачей промокните излишки масла и соли бумажным полотенцем.

Оценить рецепт Лосось соленый:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
рецепты турецких блюд

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
картошка жареная с мясом