Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Лосось с соусом из авокадо

Лосось с соусом из авокадо

Отзывы (3)

Павел

27.04.2013
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Лосось с соусом из авокадо - деликатесное, но очень легкое диетическое блюдо. Лосось, приготовленный таким образом, получается нежирным, но весьма сытным.

Описание приготовления:

Лосось с соусом из авокадо - это блюдо, которое стоит взять на заметку тем, кто придерживается диетического питания. Лосось сам по себе - пища весьма легкая, а лосось, приготовленный по этому рецепту, и подавно. Соус очень здорово сочетается с рыбой, оттеняет ее вкус. Что касается гарнира, то лично я советую подавать овощи.

Назначение: На ужин / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Для диабетиков / Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Морковь 100 грамм
Авокадо 1 штука
Лайм 1 штука
Натуральный йогурт 125 мл
Лук репчатый 1 штука
Лавровый лист 2 штуки
Стейк лосося 2 штуки
Перец душистый, соль - по вкусу

Количество порций 2

Калорийность

76 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лосось с соусом из авокадо"

Для начала, чистим лук и морковь. Морковь нарезаем кружочками, лук - полукольцами.

Берем широкую кастрюлю, наливаем туда литр воды, кладем порезанные овощи, лавровый лист, соль и перец. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим еще 5 минут.