Лосось гриль
Лосось в панировке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лосось в панировке может стать шедевром. В этом я убедилась совсем недавно, побывав на дне рождении. Каждый раз я поражаюсь, как можно изменить привычное блюдо и получить от него новое удовольствие!
Описание приготовления:
Лосось в панировке из миндаля имеет сказочный вкус. Замечу, что лосось и сам по себе просто великолепен, но этот рецепт заслуживает всяческого внимания. Маринование сделает лосось более сочным, но если у вас нет времени, пропустите этот шаг. Лосось в панировке готовится очень быстро, обычно хватает 10- 15 минут в зависимости от толщины куска. Обращаю ваше внимание, что сковороду и масло нужно хорошо разогреть, но жарить на среднем огне. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Филе лосося 600-700 грамм
- Сок лимона 1 штука
- Мука 2 ст. ложки
- Белок 1 штука
- Миндальные хлопья 3-4 ст. ложек
- Масло для жарки По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
247 ккал
Калорийность
18 г
Белки
18 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Лосось в панировке"
Филе лосося помыть, посыпать солью и на 2-3 часа оставить мариноваться в лимонном соке.
Взбить яичный белок. Рыбу обвалять в муке, затем опустить в белок и затем в миндальные пластинки.
Хорошо разогреть масло и жарить рыбу в миндальной панировке на небольшом огне до готовности.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лосось в панировке
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Громова 
03.10.2025 09:06
Получился сочным внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Понравился даже тем, кто обычно рыбу не ест. Делала с картофельным гарниром — все на ура!
Блюда в панировке - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов