Лосось с овощным гарниром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если у вас в холодильнике затесался кусочек красного рыбного филе, то вам повезло. С ним можно сделать много простых и очень вкусных рецептов. А этот вариант подойдёт даже для ресторанного меню.
Описание приготовления:
Я описала для вас, как приготовить лосося с овощным гарниром. И к этому мы создадим медовое масло, которое даст не только сладкий вкус, но и невероятно нежную текстуру. Блюдо получилось сытным, но в то же время не жирным. А ещё вы получите массу полезных веществ из рыбы. Что ещё нужно для питательного ужина?Состав / Ингредиенты:
- Цукини 2 Штуки
- Тимьян свежий 3 Штуки (веточка)
- Зеленый лук 2 Штуки
- Помидор 2 Штуки
- Мед 1 Ст. ложка
- Сливочное масло 20 Грамм
- Красный перец хлопьями 0,25 Чайных ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Оливковое масло 3 Чайных ложки
Количество порций
2
Калорийность
52 ккал
Калорийность
0 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Лосось с овощным гарниром"
1. Подготовьте ингредиенты. Нарежьте кусочками цукини, а помидоры кубиками. Нашинкуйте по диагонали зелёную часть лука, а белую отдельно. Отделите листочки тимьяна.
2. Рыбу смажьте солью и перцем. Затем обжарьте филе с каждой стороны по 3 минуты в разогретом масле.
3. Потом отправьте лосося в духовку на 8 минут при 180 градусах.
4. В это время мягкое масло перемешайте с красным перцем, солью и мёдом.
5. А на сковороде в оливковом масле обжарьте в течение 4-х минут цукини. Потом добавьте помидоры. Готовьте овощи ещё 3 минуты. В конце добавьте тимьян, перец и соль.
6. Подавайте рыбу с гарниром, а сверху выложите масло. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лосось с овощным гарниром
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Салат слоями из красной рыбы
Салат с копчёной рыбой
Рыбный завтрак
Салат с отварной форелью
Пирог с семгой, брынзой и шпинатом
Салат слоями из красной рыбы
Салат с копчёной рыбой
Рыбный завтрак
Салат с отварной форелью
Пирог с семгой, брынзой и шпинатом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Владимир Иванович 
02.05.2022 17:22
А у меня лосось жареный с картошкой печеной на костре на гарнир. Так что- то я сегодня и приготовил. Ходил на шашлыки и там картошечку испек, получилось- рыбка-на ужин.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов