Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Лосось на сковороде

Лосось на сковороде

Отзывы (5)

Даша Петрова

11.10.2014
Время приготовления: 35 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вообще, лосось называют царской рыбок, так как он вкусен вообще в любом виде. Но вот при запекании теряется сочность, поэтому я вам рекомендую узнать, как сделать лосось на сковороде вкусным и сочным!

Описание приготовления:

Очень люблю готовить лосося на сковороде в домашних условиях, и кушать его на ужин с овощным гарниром, - потрясающе вкусно, да еще и достаточно сытно, а вот калорий - мало! Так что всем дамам, следящим за своей фигурой, настоятельно рекомендую узнать, как приготовить лосося на сковороде. А всем остальным же рекомендую не меньше, - это и вкусно, и полезно, и быстро. То, что надо!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Лосось свежий 500 грамм
Чеснок 2 зубчика
Горчица 1 ст. ложка
Соевый соус 5 ч. ложек
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Специи По вкусу
Масло растительное 5 ст. ложек

Количество порций 5

Калорийность

302 ккал

Калорийность

15 г

Белки

21 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лосось на сковороде"

1. Рыбу чистим и нарезаем порционными кусочками.

2. Теперь солим, перчим, засыпаем приправами. Заливаем растительным маслом сверху, и пусть маринуется. Чем дольше - тем лучше.

3. Выкладываем кусочки рыбки вместе с остатками масла на толстую сковороду. Жарим на среднем огне.

4. Горчицу смешаем с измельченным чесноком и соевым соусом. Заливаем рыбу сверху, и когда уже с одной стороны стейки поджарятся, - переворачиваем на другую, соус так равномерно распределится.

5. Вот и все! Лосось готов! Угощайтесь!

Оценить рецепт Лосось на сковороде

4.3 18

Я приготовил(а) Видео рецепт "Лосось на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Владимир Иванович

29.04.2022 15:18

А мне понравился рецепт. Правда я не солил совсем рыбу,а сбрызнул соком лимона. Вкусно. А гарнир можно любой. Спасибо за рецепт.

Сергей Козаков

22.05.2021 12:53

Я молодой мальчик и для меня самое главное в рецептах это время сколько обжаривать по времени,в рецепте нет времени прожарки ,поэтому 3 бала за простоту.