мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Красная фасоль / Лобио из консервированной фасоли

Лобио из консервированной фасоли



Приготовил:  
17.09.2017
Время приготовления: 15 дн. 20 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Обычно под названием "лобио" подразумевается два вида блюд: горячее (тушеные бобовые) или салат. Сегодня поговорит о втором варианте — сытном салате на все случаи жизни. Будет просто и вкусно.

Описание приготовления:

Для праздничной подачи советую готовый салат уложить в кулинарное кольцо и украсить зеленью и фасолинками. По сути, основной ингредиент здесь один, что крайне необычно для салатов, но мне такой вариант очень нравится.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Красная фасоль
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Консервированная фасоль — 2 Штуки (банки по 425 г)
  • Лук — 1/2 Штуки (среднего размера)
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Грецкие орехи — 1/2 Стакана
  • Апельсин — 1/2 Штуки (нам понадобится его сок)
  • Соль, перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу (петрушка или кинза)
  • Майонез — По вкусу (можно положить 2 полные столовые ложки)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Лобио из консервированной фасоли"

Лобио из консервированной фасоли - фото шаг 1
Фасоль выкладываем из банки и промываем под холодной водой. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на разогретой с небольшим количеством растительного масла сковороде.
Лобио из консервированной фасоли - фото шаг 2
Как только лук начнет приобретать золотистый оттенок, добавьте к нему апельсиновый сок. Пару минут пассеруйте. Готовый лук снимаем с огня и отставляем пока в сторону, чтобы остыл.
Лобио из консервированной фасоли - фото шаг 3
Орехи порубите ножом. В глубокую емкость выкладываем фасоль и орехи.
Лобио из консервированной фасоли - фото шаг 4
Следом — измельченные зелень и чеснок, а также лук.
Лобио из консервированной фасоли - фото шаг 5
Добавляем майонез. Перемешайте. По вкусу посолите и поперчите. Попробуйте: если чего-то не хватает, добавьте. Подавайте салат к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лобио из консервированной фасоли:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
холодник из свеклы пошаговый рецепт

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
рецепт ленивые голубцы