Главная / Каталог рецептов / Тесто / Листы лазаньи

Листы лазаньи

08.10.2018
Время приготовления: 25 мин

Если ваши домашние любят лазанью и вы готовите это блюдо часто, вам стоит научиться делать тесто для лазаньи. Этот процесс нетрудный и главное в нем - терпение и правильная мука. У вас все получится!

Описание приготовления:

Вы не знаете как приготовить листы лазаньи в домашних условиях? А это очень легко и вам не потребуются особые кулинарные навыки. Правильный рецепт, правильная мука и немного терпения для того, чтобы хорошо вымесить тесто, и вы сможете порадовать свою семью домашней лазаньей. Магазинные листы для лазаньи стандартного размера, а вы сможете приготовить их по размеру вашей формы. Готовим?

Назначение: На скорую руку

Основной ингредиент: Тесто

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Мука 400 грамм (цельнозерновая)
Яйца 4 штуки
Оливковое масло 1 ст. ложка
Соль 1 ч. ложка

Количество порций 1

Калорийность

282 ккал

Калорийность

12 г

Белки

7 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Листы лазаньи"

Просеиваем муку на стол и делаем в горке муки углубление. Вбиваем яйца, добавляем соль и оливковое масло.

Вилкой взбиваем яйца, соль и масло, частично захватывая немного муки.

А теперь минут 10-15 вымешиваем тесто, пока оно не станет гладким и однородным. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и оставляем минут на 10, пусть отдохнет.