Лисички, запеченные в духовке с овощами
Лисички, запеченные под сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лисички - очень полезные и вкусные грибы. Предлагаю их запечь в духовке с картофелем и луком под хрустящей сырной корочкой. Блюдо получается вкуснейшее, кстати, очень хорошо сочетается с овощами.
Описание приготовления:
Приготовим лисички, запеченные под сыром в домашних условиях. Лисички кладем на сухую сковороду и даем испариться жидкости. На противень, смазанный маслом, выкладываем порезанный картофель, грибы и лук. Заливаем все соусом из сметаны, соевого соуса и сливок. Кладем соль и перец по вкусу и перемешиваем. Запекаем блюдо в духовке 30 минут. За 5-7 минут до готовности присыпаем блюдо тертым сыром, даем ему расплавиться и вынимаем противень из духовки. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Лисички 350 грамм
- Картофель 3-4 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Сметана 3 ст. ложки
- Сливки По вкусу
- Соевый соус По вкусу
- Соль и перец По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Сыр твердый По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
71 ккал
Калорийность
2 г
Белки
3 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Лисички, запеченные под сыром"
Лисички перебираем и тщательно промываем. Самые крупные можно порезать пополам. Кладем грибы на сухую сковороду и выпариваем всю жидкость.
Картофель промываем, очищаем и нарезаем кубиками.
Мелко нарезаем лук.
Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него картофель, грибы и лук. Солим и перчим по вкусу. Сверху заливаем смесью сметаны, сливок и соевого соуса. Перемешиваем и запекаем блюдо в духовке 30 минут, температура 200 градусов. За 5 минут до готовности присыпаем блюдо тертым сыром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лисички, запеченные под сыром
4.5
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов