Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Маффины / Лимонно-мятные маффины на сметане

Лимонно-мятные маффины на сметане

Приготовил : Владимир Братиков

29.01.2018
Время приготовления: 45 мин

Если вы такой же любитель выпечки как и я, тогда вы просто обязаны попробовать эти потрясающие лимонные маффины на сметане! Они настолько вкусные, что вы даже не заметите, как все они будут съедены!

Описание приготовления:

Лимонно-мятные мафины на сметане, ну разве не аппетитно звучит? Хотите попробовать такие, тогда вперед готовить и пробовать! Гарантирую, вы просто пальчики оближете! А как приготовить лимонно-мятные маффины, читайте и смотрите в рецепте. Надеюсь, вам все будет понятно и результатом вы останетесь довольны.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На праздничный стол / На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Сметана

Блюдо: Выпечка / Маффины

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Лимон 1 Штука
Сметана 200 Грамм
Мука 200 Грамм
Сахар 130 Грамм
Яйца 3 Штуки
Масло сливочное 100 Грамм
Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки
Ванильный сахар 1 Чайная ложка
Мята 1 Пучок (свежая)

Количество порций 15

Калорийность

312 ккал

Калорийность

5 г

Белки

19 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лимонно-мятные маффины на сметане"

Лимонно-мятные маффины на сметане - фото шаг 1

1. Вот все продукты, которые нам потребуются для приготовления маффинов.

Лимонно-мятные маффины на сметане - фото шаг 2

2. Первым делом с лимона снимаем цедру и выжимаем сок. Мяту необходимо помыть и мелко порубить.

Лимонно-мятные маффины на сметане - фото шаг 3

3. Смешиваем яйца, сахар, цедру, лимонный сок, мяту и ванильный сахар. Перемешиваем до полного растворения сахара.

Лимонно-мятные маффины на сметане - фото шаг 4

4. Вводим сметану, растопленное масло, затем муку, смешанную с разрыхлителем. Вымешиваем до однородности.

Лимонно-мятные маффины на сметане - фото шаг 5

5. Тесто раскладываем по формочкам. У меня отдельные силиконовые, в которые я вставляю одноразовые бумажные формы. Из данного количества ингредиентов получается 15 маффинов.