Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексики / Кекс в силиконовых формочках

Кекс в силиконовых формочках

Приготовил : Джулия Ветрина

29.03.2017
Время приготовления: 30 мин

Наконец-то мне подарили силиконовые формы для выпечки! Целый набор различных форм и объёмов. Моему счастью не было предела! Я сразу взялась за готовку с их помощью. Делюсь рецептом.

Описание приготовления:

Я раньше не делала такую выпечку, но попробовав один раз, делаю её снова и снова. Вам тоже расскажу, как приготовить кекс в силиконовых формочках. Количество ингредиентов расписала на 4 порции, но вы пропорционально увеличивайте их и готовьте больше. Кексы получаются очень ароматными с цитрусовой ноткой.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Мандарин / Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Кексики

Состав / Ингредиенты:

Мандарин 3 штуки
Мука 0,5 стакана
Сахар 0,5 стакана
Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
Яйцо 2 штуки
Сахарная пудра 1,5 ст. ложки
Масло растительное По вкусу (для смазывания формочек)

Количество порций 4

Как приготовить "Кекс в силиконовых формочках"

Кекс в силиконовых формочках - фото шаг 1

В самом начале поставьте разогреваться духовку до 180 градусов. Яйца взбейте миксером вместе с сахаром.

Кекс в силиконовых формочках - фото шаг 2

Просейте муку. Добавьте к ней разрыхлитель. Всыпьте их в яичную смесь.

Кекс в силиконовых формочках - фото шаг 3

Теперь мандарины помойте и очистите их от кожуры, а также плёнок на дольках. Ещё удалите все семечки. Мелко нарежьте мякоть. Добавьте её к тесту и хорошенько перемешайте.