Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Лимонно-творожный кекс

Лимонно-творожный кекс

16.07.2017
Время приготовления: 1 ч.

В копилку с вашими любимыми рецептами выпечки хочу предложить добавить этот классный вариант. Вашему вниманию представляю простой и вкусный способ, как приготовить лимонно-творожный кекс.

Описание приготовления:

Из указанного количества ингредиентов получится довольно большой объем теста. Чтобы сократить время на выпечку, я рекомендую выпечь не один, а 3-4 небольших кекса. Кроме того, в рецепт вы всегда можете добавить ягоды (чернику, смородину, например) или цукаты, например. К чаю на десерт - чудесная идея. Обязательно попробуйте!

Назначение: Для детей / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Творог / Мука

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Лимон 2 штуки
Творог 350 грамм
Мука 200 грамм
Сливочное масло 170 грамм (комнатной температуры)
Яйцо 3 штуки
Соль 1 ч. ложка
Сахар 250-350 грамм
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Разрыхлитель 2 ч. ложки

Количество порций 3

Калорийность

273 ккал

Калорийность

4 г

Белки

16 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лимонно-творожный кекс"

1. Первым делом включите духовку и пусть разогревается до 180 градусов. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Сливочным маслом как следует смажьте жаропрочные формы (или форму).

3. Сливочное масло взбейте с сахаром, добавьте творог, цедру 2 лимонов и сок по вкусу, яйца, ванильный экстракт, просеянную муку, соль и разрыхлитель. Взбейте все до однородности.