Летний суп на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусный, освежающий летний суп из свежих овощей на кефире понравится всем приверженцам правильного питания. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Этот суп вы можете приготовить на своем любимом кисломолочном продукте, отлично подходит айран, тан или мацони. Если суп получается густоват, на ваш взгляд, добавьте несколько кубиков льда в каждую порцию или же разведите суп кипяченой водой до желаемой густоты.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 2,5% 450 Грамм
- Огурец 250 Грамм
- Лук зеленый 1-2 Штук
- Петрушка 30 Грамм
- Укроп 30 Грамм
- Чеснок 1 Зубчик
- Лимон По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
40 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Летний суп на кефире"
Подготовьте все ингредиенты. Помойте и обсушите зеленый лук, огурец, укроп и петрушку.
Подготовьте глубокую большую миску, выложите в нее мелко нарезанный зеленый лук и чеснок, огурец нарежьте мелким кубиком.
Порубите укроп и петрушку, добавьте в миску к овощам, всыпьте соль и перец по вкусу, выдавите лимонный сок.
Влейте в миску кефир средней жирности.
Тщательно все перемешайте, попробуйте на вкус, если соли и кислоты достаточно, тогда отправьте миску в холодильник хотя бы на час, чтобы суп хорошо охладился.
Вкуснейший летний супчик из свежих овощей на кефире готов! Разлейте по порциям и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Летний суп на кефире
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Горячие булочки с яйцом и сыром
Пирог с капустой на кефире
Творожные конфеты с печеньем
Печенье без яиц и молока
Вкусные блинчики на молоке
Горячие булочки с яйцом и сыром
Пирог с капустой на кефире
Творожные конфеты с печеньем
Печенье без яиц и молока
Вкусные блинчики на молоке
Редакция рекомендует:
Холодные супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ