Сезонные рецепты:
Лещ с грибами
Лещ в духовке в рукаве
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лещ — речная, озерная, пресноводная рыба. Особой популярностью пользуется вяленый или копченый лещ. Но сегодня мы запекаем его в духовке, в рукаве. Получим отличный ужин с любым гарниром.
Описание приготовления:
Нет ничего проще, чем запечь леща в духовке, в рукаве. Он получается сочным, нежным и вкусным. Надо отметить, что эта рыба достаточно костистая, поэтому берите по возможности крупного леща. Специи выбирайте любые по своему вкусу. Подавайте запеченного леща к столу с овощами, соленьями, отварным рисом или картофелем.Состав / Ингредиенты:
- Лещ 700 грамм
- Майонез 2 ч. ложки
- Сушеный розмарин 0,5 ч. ложки
- Сушеный базилик 0,5 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Лимон 4-5 долек
- Петрушка, укроп 5 грамм
Количество порций
3
Как приготовить "Лещ в духовке в рукаве"
Подготовьте ингредиенты для приготовления леща в духовке.
Леща очистите от чешуи, выпотрошите, обрежьте плавники и удалите жабры, если вы будете готовить рыбу с головой. Хорошо помойте.
Смажьте леща специями внутри и снаружи.
В брюшко выложите ломтики лимона и зелень.
Смажьте рыбу майонезом.
Выложите леща в рукав или пакет для запекания. Закрепите концы рукава клипсами.
20 минут запекайте леща в духовке при температуре 190 градусов. После откройте рукав и дайте рыбе немного подрумяниться еще в течение 10 минут.
Золотистый, ароматный лещ запеченный в духовке готов. Подавайте к столу с овощами, картофелем, рисом.
Оценить рецепт Лещ в духовке в рукаве
5.0
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов