Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Лещ, запеченный под майонезом

Лещ, запеченный под майонезом

Приготовил : Дарья Вакулова

03.04.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Лещ — белая рыба с вкусным сладковатым мясом. Его можно пожарить на сковороде или запечь в духовке. Мне больше нравится лещ запеченным. Под майонезом он получается очень сочным и ароматным.

Описание приготовления:

Запеченная рыба — идеальный вариант для легкого обеда или ужина. Рассказываю, как быстро и просто приготовить леща, запеченного под майонезом. Рыбу обмазываете майонезом, оставляете мариновать на полчаса, затем запекаете в духовке с ароматными травами. Приятных вам хлопот на кухне!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лещ / Майонез

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Лимон 1/2 Штуки
Лещ 700 Грамм
Майонез 3 Ст. ложки
Зелень 1 Пучок (петрушка, укроп)
Розмарин 2 Штуки (веточка)
Соль По вкусу
Смесь перцев По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

135 ккал

Калорийность

19 г

Белки

4 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лещ, запеченный под майонезом"

Рыбу выпотрошите, удалите плавники, промойте под холодной водой, обсушите. Лимон и зелень вымойте.

Сделайте частые надрезы по диагонали, крест на крест, по тушке рыбы с обеих сторон.

Рыбу натрите солью, смесью перцев внутри и снаружи. Смажьте майонезом, оставьте в прохладном месте на 30 минут.

В брюшко рыбы положите зелень и ломтики лимона. Поставьте запекаться в разогретую до 180 °С духовку на 40-45 минут.

Сервируйте запеченного леща ломтиками лимона и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лещ, запеченный под майонезом

4.6 5

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Папарделле с лососем
Рыбный суп из зубатки
Жаренные с рыбой пирожки
Запеканка рыбная в микроволновке
Камбала в духовке со сметаной

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: