В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Лепешки с зеленью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Решила сделать вот такие нехитрые лепешки. Их хорошо подавать к первым блюдам.
Описание приготовления:
Отдельно готовим тесто и начинку. Затем распределяем начинку по тесту, формируем лепешки и жарим на сковороде. Можно подавать такие лепешки к бульону, другому супу.Состав / Ингредиенты:
- Мука 1 стакан
- Зелень 1 пучок
- Соль 1 ч. ложка
- Растительное масло 50 мл
- Вода (кипяток) 0,5 стакана
- Отварные куриные яйца 2 штуки
Количество порций
6
Как приготовить "Лепешки с зеленью"
В миску просейте 1 стакан муки. Добавьте соль, растительное мало. Влейте воду.
Замесите тесто. Лучше сначала использовать вилку, а потом месить руками. Время замеса 2-4 минуты.
Яйца натрите на крупной терке. Добавьте к ним измельченную зелень.
Разделите тесто на 6 частей. Каждую раскатайте в прямоугольник очень тонко, чтоб видно было сквозь тесто столешницу.
Выложите начинку равномерно и соедините края.
Сверните в рулет. Получим некую улитку.
Так поступаем со всей начинкой и тестом.
На сковороду добавьте пару капель масла. Обжарьте лепешки с двух сторон.
Подайте к столу. Они такие вкусные, что пойдут даже к чаю или кофе.
Оценить рецепт Лепешки с зеленью
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Постные лепешки с зеленью
Лепешки с зеленью на сковороде
Лепёшки с зеленью на кефире на сковороде
Лепешки с сыром и зеленью
Кавказские лепешки с зеленью
Кутабы с зеленью армянские
Жингялов хац
Творожные лепёшки с сыром и зеленью
Лепешка с отрубями, сыром и зеленью
Чалпак
Кутабы
Постные картофельные лепешки
Комментарии :
26.03.2018 15:00
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ