Сезонные рецепты:
Лепешки с сыром и зеленью
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Лепешки / Блюда с начинкой / Лепёшки с зеленью на кефире на сковороде
Лепёшки с зеленью на кефире на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить лепёшки с зеленью на кефире на сковороде. Подавать такие лепёшки можно самостоятельно в качестве сытного перекуса, а можно как дополнение к первым или вторым блюдам.
Описание приготовления:
Прекрасная альтернатива пирожкам или покупному хлебу. Вкусные, нежные, ароматные, такая выпечка понравится всем! Готовятся лепёшки ну очень просто и выручат в любой ситуации. Из указанного количества у меня получается 4-5 штук диаметром 18 см. Для начинки подойдёт любая свежая зелень, у меня петрушка, лук и укроп. По желанию можете добавить немного тёртого сыра или колбасу. Быстро, сытно и очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Кефир 300 мл
- Яйца 2 штуки
- Мука 220 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки (по вкусу)
- Сахар 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Зелень По вкусу (у меня лук, петрушка и укроп)
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
Количество порций
5
Калорийность
166 ккал
Калорийность
7 г
Белки
3 г
Жиры
26 г
Углеводы
Как приготовить "Лепёшки с зеленью на кефире на сковороде"
Подготовьте все ингредиенты. Зелень можете взять любую на свой вкус.
Взбейте яйца с сахаром и солью.
Добавьте кефир и соду.
Перемешайте и добавьте муку.
Перемешайте всё до однородного состояния и добавьте любую свежую зелень.
Перемешайте всё ещё раз. Тесто готово.
Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Тесто выкладывайте ложкой, придавая круглую форму, распределяя по всей сковороде.
Готовьте под крышкой на умеренном огне до тех пор, пока тесто не схватится и на поверхности не появится множество дырочек.
Лепёшку переверните и готовьте под крышкой до подрумянивания.
Лепёшки с зеленью на кефире на сковороде готовы. Вкусно как в горячем, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лепёшки с зеленью на кефире на сковороде
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Лепешки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов