Лепешки с творогом и зеленью
Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите приготовить лучшую закуску к шашлыку, бульону или овощам, вот рецепт, как приготовить лепешки с зеленью и творогом. Это ну очень вкусно, сытно, с минимумом затрат продуктов и времени.
Описание приготовления:
Вместе творога в начинку можно использовать твердый сыр или брынзу. Такие лепешки очень вкусные и холодными, и горячими. Из указанных продуктов получается 3 большие лепешки, но вы можете сделать меньшего размера. Очень удобно брать их с собой на природу к шашлыку.Состав / Ингредиенты:
- Мука 500 грамм
- Вода 200 мл
- Яйца 4 штуки
- Растительное масло 100 мл
- Творог 350 грамм
- Зелень петрушки и укропа 1 пучок
- Соль По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
237 ккал
Калорийность
7 г
Белки
14 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом"
В глубокую емкость просейте муку. Сделайте углубление, разбейте туда яйца, добавьте соль и воду. Замесите эластичное тесто.
Смажьте руки растительным маслом, завершите месить тесто и оставьте его на 10 минут.
Рубленную зелень соедините с творогом, посолите и добавьте черного перца.
Разделите тесто на 4 части. Каждую раскатайте в лепешку и смажьте маслом.
Затем сложите пополам и еще раз пополам, раскатайте по форме круга. Снова сложите дважды, заверните тесто в шарик и раскатайте в круг.
Намажьте тонким слоем начинку и соедините 2 края теста к центру, а потом еще раз.
Прижмите руками лепешку и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета на медленном огне. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом
5.0
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов