Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Вареники / Ленивые вареники без яиц

Ленивые вареники без яиц

Приготовил : Катерина

10.09.2019
Время приготовления: 40 мин

Я не ем продукты животного происхождения, но люблю блюда, где они используются. Поэтому представляю вашему вниманию адаптацию рецепта ленивых вареников из творога. Без яиц, на основе тофу!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить ленивые вареники без яиц. Вместо муки можно использовать манку мелкого помола. Тофу для этого рецепта выбирайте нейтрального вкуса, мягкой консистенции. Это роскошный вариант для воскресного завтрака! Вместе с ягодами и сметанным кремом получается настоящая вкуснятина!

Назначение: На завтрак / На обед

Основной ингредиент: Мука / Тофу / Пшеничная мука

Блюдо: Горячие блюда / Вареники

География кухни: Русская кухня

Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

Тофу 350 Грамм
Мука пшеничная 100-130 Грамм
Сахар По вкусу
Ванильный сироп 1-2 Капель
Лимонный сок По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

186 ккал

Калорийность

8 г

Белки

10 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Ленивые вареники без яиц"

Подготовьте все ингредиенты.

Тофу раскрошите вилкой до состояния рассыпчатого творога. Добавьте сахар, ванильный сироп и лимонный сок по вкусу. Хорошенько перемешайте.

Затем добавьте муку, перемешайте смесь до однородной, пластичной массы.

Скатайте из массы колбаску толщиной примерно 2,5 см. и нарежьте на кусочки 3-4 см.

Отварите вареники в кипящей подсоленной воде. На это уйдёт примерно 3-4 минуты после того, как вареники всплывут.

Ленивые вареники без яиц готовы, приятного аппетита!

Оценить рецепт Ленивые вареники без яиц

4.4, всего 7

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Ленивые вареники без яиц"

Рекомендуем рецепты:
Домашнее печенье простое
Тесто для пельменей
Торт "Ёлочка" на Новый год
Сочники с творогом по ГОСТу
Быстрый пирог с консервированной рыбой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: