Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Ленивые оладьи

Ленивые оладьи

Приготовил : AlenaPrika

09.11.2019
Время приготовления: 20 мин

Легче всего приготовить ленивые оладьи - в них сразу и начинка и аппетитное румяное тесто. Их можно подавать вместе с первым блюдом, со сметаной или густым соусом, брать с собой на природу, в поездку.

Описание приготовления:

Такие оладьи станут идеальным перекусом между основными приемами еды, особенно для тех, кто на работе. Они вкусны и в горячем, и в холодном виде, так что вы с легкостью можете взять их с собой в ланч-боксе или в фольге, куда бы вы ни отправились!

Назначение: На завтрак / На полдник / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка / Оладьи

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 2 Штуки
Яйцо куриное отварное 2-3 Штук
Кефир 150 Миллилитров (любой жирности)
Мука пшеничная 80 Грамм
Лук зеленый 3-4 Штук (стебля)
Соль 3 Щепотки
Масло растительное 50 Миллилитров

Количество порций 3

Калорийность

229 ккал

Калорийность

8 г

Белки

16 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Ленивые оладьи"

Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите куриные яйца и остудите в ледяной воде, счистите скорлупу и промойте.

Влейте кефир любой жирности в глубокую емкость, вбейте туда же куриные яйца и посолите. Тщательно взбейте.

Всыпьте пшеничную муку и замесите не тугое тесто. Соду или разрыхлитель добавлять не нужно.

Нарежьте мелким кубиком очищенные и промытые отварные куриные яйца. Измельчите промытый зеленый лук и добавьте обе нарезки в тесто.

Влейте на сковороду растительное масло, прогрейте емкость на плите, включая умеренный нагрев. Выложите в масло столовой ложкой части теста и обжарьте по минуте с каждой стороны до румяности.