Лечо из цветной капусты на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное и ароматное лечо получается из цветной капусты. Закуску легко приготовить на зиму. Лечо из цветной капусты — это оригинальная овощная закуска для вас и ваших гостей.
Описание приготовления:
Приготовьте на зиму лечо, помимо помидоров и сладкого перца используйте цветную капусту. Закуска очень вкусная и ароматная, к тому же прекрасно стоит и хранится всю зиму.Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 350 Грамм
- Помидоры 350 Грамм
- Сладкий перец 200 Грамм
- Растительное масло 50 Грамм
- Уксус 9% 30 Грамм
- Сахар 1 Чайная ложка
- Соль 1 Чайная ложка
Количество порций
2
Калорийность
73 ккал
Калорийность
0 г
Белки
6 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Лечо из цветной капусты на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
Промойте помидоры, нарежьте дольками и перекрутите через мясорубку. Влейте томатное пюре в кастрюлю, добавьте масло, сахар и соль. Вскипятите томатный соус.
Почистите сладкий перец и нарежьте средними кусочками. Перец используйте любого цвета — зеленый, красный или желтый.
Цветную капусту разделите на небольшие соцветия.
В кипящий томатный соус выложите перец и капусту.
Тушите лечо 20 минут при небольшом кипении, влейте уксус, пусть закипит и снимайте с огня.
Горячее лечо разложите по чистым простерилизованным банкам.
Закатайте банки крышками и утеплите. Дайте остыть под одеялом.
Храните лечо в прохладном месте до зимы. Удачных заготовок!
Оценить рецепт Лечо из цветной капусты на зиму
4.8
9
Рекомендуем рецепты:
Тушеная грудка с овощами
Закуска из крабового мяса с огурцом
Паста с цукини
Салат с сыром, огурцом и тунцом
Винегрет с огурцами
Тушеная грудка с овощами
Закуска из крабового мяса с огурцом
Паста с цукини
Салат с сыром, огурцом и тунцом
Винегрет с огурцами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Лечо - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ