Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Лазанья / Лазанья со сметаной

Лазанья со сметаной

Oksana2019

14.02.2021
Время приготовления: 1 ч.

Предлагаю приготовить лазанью со сметаной, которая станет отличным вариантом вкусного и сытного обеда или ужина. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Лазанья — это очень вкусное и сытное блюдо итальянской кухни. Сегодня предлагаю рецепт приготовления лазаньи со сметаной, вместо классического соуса "Болоньезе". Для приготовления такого блюда понадобятся простые и доступные ингредиенты. Готовится лазанья просто, а получается невероятно вкусная, сочная и нежная.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Макароны / Сметана

Блюдо: Горячие блюда / Лазанья

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Листы лазаньи 7 штук
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Фарш 500 грамм
Сыр 150 грамм
Сметана 6 ст. ложек
Томатная паста 2 ст. ложки
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Перец 1 щепотка

Количество порций 4

Калорийность

253 ккал

Калорийность

13 г

Белки

20 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лазанья со сметаной"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Лук очистите от шелухи. Морковь хорошо помойте, почистите и натрите на средней терке. Выложите овощи на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте в течение 10 минут.

Фарш выложите к овощам и жарьте 10-12 минут.

К фаршу с овощами добавьте томатную пасту, хорошо перемешайте и тушите 15-20 минут.

В форму для выпекания выложите лист лазаньи.

Сверху выложите фарш, посолите и смажьте сметаной.

Сверху посыпьте тертым сыром.

Поверх сыра выложите лист лазаньи, фарш, смажьте сметаной и снова посыпьте сыром. То же самое проделайте с оставшимися ингредиентами. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.