В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Лазанья на скорую руку
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда времени на готовку совсем немного, а хочется приготовить что-то нетрадиционное - приготовьте лазанью на скорую руку по этому рецепту. Необычно, вкусно и главное - быстро!
Описание приготовления:
Очень многие любят пиццу, лазанью и другие блюда итальянской кухни. Но, к сожалению, не всегда есть время, чтобы порадовать своих близких этими кулинарными шедеврами. Но выход есть всегда! Упрощаем классический рецепт, приспосабливаем его к нашей суровой действительности :) Предлагаю вам простой рецепт лазаньи на скорую руку. Она получается сочной, необычно вкусной и главное - быстро! Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 2 штуки
- Перец болгарский 2 штуки
- Помидор 3 штуки
- Сыр 150-200 грамм
- Фарш мясной 400 грамм
- Лаваш 3 штуки
- Соль 1 ч. ложка (по вкусу)
- Растительное масло 100 мл
- Лук репчатый 2 штуки (1 луковица - для фарша, 1 - для овощей)
- Специи 3-4 щепоток (ваши любимые)
Количество порций
6
Калорийность
123 ккал
Калорийность
6 г
Белки
10 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Лазанья на скорую руку"
Чистим лук, мелко нарезаем и обжариваем с фаршем на небольшом количестве масла на сковородке до готовности.
Пока жарится фарш, займемся овощами. Нарезаем баклажаны мелкими кубиками и заливаем соленой водой.
Чистим и нарезаем кубиками болгарский перец, луковицу и помидоры.
В другой сковородке обжариваем порезанные овощи, затем добавляем отжатые кусочки баклажан и доводим овощную часть лазаньи до готовности. Солим, добавляем специи.
На смазанный маслом противень выкладываем лист лаваша и выкладываем первым слоем половину приготовленных нами овощей.
Поверх овощей выкладываем второй пласт лаваша и на него - начинку из фарша и посыпаем тертым сыром. Не забудьте половину количества сыра оставить посыпку еще одного слоя!
Закрываем мясной слой очередным листом лаваша, выкладываем на него оставшийся овощной фарш, посыпаем сыром. Ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10-15
Оценить рецепт Лазанья на скорую руку
4.2
75
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Лазанья - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ