Суп с фаршем и макаронами
Лазанья-суп (необычно, вкусно и просто!)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лазаньей этот суп называется только условно, поскольку состоит из тех же ингредиентов, что и вкуснейшая итальянская лазанья: из фарша, пасты и томатного соуса. Но суп готовится в разы проще и легче.
Описание приготовления:
Такой суп прекрасно подойдет и в качестве первого блюда, и в качестве горячего. Он настолько вкусный и сытный, что его можно подавать гостям к празднику. Его можно предложить в одной большой супнице, чтобы гости сами себе наливали, а можно подать в маленьких бульонницах с ложкой сливок и веточкой базилика. Сегодня предлагаю вам рецепт, как приготовить лазанью-суп. Это необычно вкусно и просто!Состав / Ингредиенты:
- Фарш 300 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Паста 150 грамм
- Помидоры 400 грамм (консервированные в собственном соку)
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
114 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Лазанья-суп (необычно, вкусно и просто!)"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук, морковь и чеснок очистите и ополосните. Помидоры слегка измельчите.
Лук и чеснок измельчите ножом или с помощью кухонного комбайна.
Фарш посолите и поперчите по вкусу. Сформируйте из него небольшие шарики, которые затем обжарьте до румяности на сковороде.
Затем добавьте измельченный лук и чеснок, натертую морковь. Жарьте несколько минут.
Переложите содержимое сковороды в кастрюлю, добавьте помидоры вместе с соком, еще немного посолите по вкусу.
Залейте все водой, варите 15 минут.
Добавьте пасту. Я советую использовать пасту из твердых сортов пшеницы. Варите суп еще 10 минут.
Лазанья-суп готов. Подавайте его горячим со сметаной и черным хлебом. Кушайте с удовольствием!
Оценить рецепт Лазанья-суп (необычно, вкусно и просто!)
5.0
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Анна 
08.10.2018 14:20
Вкусный, наваристый и сытный супчик! Мне очень понравился, забрала рецепт в копилку!
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов