Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Лаваш с печенью трески

Лаваш с печенью трески

Приготовил : Алексей Марчук

10.08.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Лаваш с печенью трески - прекрасная, легкая закуска для праздничного стола. Всего несколько ингредиентов - и у вас на столе суперблюдо! Особенно хорошо печень трески сочетается с вареными яйцами.

Описание приготовления:

Приготовим лаваш с печенью трески в домашних условиях. Натрите на терке сыр и вареные яйца. Печень трески разминаем вилкой, жидкость сливаем. Смешиваем в глубокой тарелке все подготовленные ингредиенты, добавляем измельченную зелень, майонез, соль и перец. Перемешиваем массу до однородности. Наносим начинку на лаваш и скручиваем его рулетом. Рулет заворачиваем в фольгу и кладем в холодильник на 1 час. Перед подачей на стол нарезаем рулет порционными кусочками. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На природу / На полдник / На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска / Яйца / Лаваш

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Лаваш тонкий 1 Штука
Печень трески 190 Грамм
Яйца 2 Штуки (сваренные вкрутую)
Петрушка По вкусу
Лук зеленый 1-2 Штук (перья)
Сыр твердый 125 Грамм
Майонез 3 Ст. ложки
Соль и перец По вкусу

Количество порций 10

Калорийность

449 ккал

Калорийность

21 г

Белки

35 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лаваш с печенью трески"

Сваренные яйца и твердый сыр натрите на крупной терке. Добавьте печень трески, размятую вилкой (без жидкости), и измельченную зелень. Также добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородности.